Category: еда

glaza

"И возвращу из плена народ свой...

...И ЗАСТРОЯТ ОПУСТЕВШИЕ ГОРОДА, И ПОСЕЛЯТСЯ В НИХ..."



Накануне прошлой субботы (речь идет о последней пятнице мая), когда в синагогах читают недельную главу о разведчиках, которых Моисей послал исследовать Эрец-Исраэль, мы поехали на Хевронское нагорье, но не на разведку, а чтобы своими глазами убедиться в правоте библейских разведчиков. Помните задорно шагающих путников с огромной, свисающей до земли виноградной гроздью? По дороге домой мне подумалось: как жаль, что черешню и шоколад, которыми мы там, в поездке лакомились, им не удалось вынести!

Поехали в Хевронское нагорье, по следам праотцов:)
glaza

Мускат - это не только вино

Наша  симпатия к этому кафе-магазину началась с того, что в один прекрасный день я обнаружила, что все ближайшие в нашей округе кафе и рестораны были опробованы и даже слегка надоели. Обычную еду я могу приготовить сама. А вот, в кафе или ресторан я хочу прийти, и чтобы меня удивили каким-нибудь вкусным обычным или необычным блюдом.  Это кафе-магазин мне посоветовала приятельница, знающая о моем кулинарном любопытстве и халуцианстве. На мой вопрос, куда же еще можно поехать и вкусно (и главное, недорого) позавтракать, она посоветовала поехать в мошав Удим (מושב אודים), что между Герцлией и Нетанией. По ее словам, обстановка там самая что ни на есть домашняя, ненавязчивый сервиз, вкусная недорогая еда и ...небольшой магазинчик подарков и домашней утвари, по которому мне будет чрезвычайно любопытно прогуляться.




Читать и смотреть дальше
W.Bouguereau

Уж лето зиму ветром кличет...

специально для
_odnovremenno_


У нас Листябрь разноцветный

Уж небо осенью дышало,
Уж реже солнышко блистало,
Короче становился день...
Из трех строчек, написанными любимым классиком, только последняя о нас!
В остальном, конечно же нет сходства - в стране, собирающей урожай дважды в год просто нет ни осени, ни весны.
Обычный летний день с жарой и влажностью может моментально сменить зимний с холодным ветром и ливнем.
Сегодня, несмотря на жару и влажность, уже чувствуется дыхание зимы за окном, особенно это чувствуется по прохладным ночам.



Collapse )
masquerad

Изведать. Познать. Отведать

Если Эйлат - южная жемчужина страны, Беер-Шева - Негева, то Галилея - по праву считается северной.
Может быть, в прошлой жизни, я уже там жила, потому как меня, каким-то необъяснимым образом влечет туда, а уже находясь там, никак не отпускает.
Западная Галилея - это жемчужины кулинарных изысков, домашних виноделен, мозаика человеческих судеб и образов. Это неповторимая, иногда дикая природа, переплетается с обжитыми оазисами крестьянских хозяйств или поселков. Это библейские пейзажи, от которых захватывает дух, но главное - это люди разных конфессий, социального статуса, мнений, взгляда на жизнь, которых объединяет любовь к земле Израиля, к Галилее.



Collapse )
masquerad

Клуб знакомств яхт:)

Хотела назвать "Грусти пост", но в последний момент передумала.
Не дадим им взять над нами морально.
Мы, ведь, не такие, как наши предки из местечек. "Заплатим - лишь бы нас не трогали".
Хотя и там были такие, кто организовывал отряды самообороны во время погромов, предупреждая других, более слабых, что чем больше платишь, тем больше от тебя требуют.

А я впервые, после 1993 года обратилась к ч\б фотографии. Случайно, притом. А потом понравился результат. В следующий раз (когда буду снимать на камеру) выберу ч\б вариант съемки.
Какая огромная разница между пленкой и обработкой дигитального снимка.
Пленку проявила, просушила и проявила снимки. А тут, даже в какой-то обычной программе, типа Пикассы, можно высветить и углубить тени, затемнить светлые места, и подчеркнуть нужную тональность.
Вчера прошлись после работы по моей любимой бухте. Серые облака казались порванной ветром ватой, которой он пытался закрыться от яркого солнца. Яхты, маленькие и большие (у каждой свое имя, между прочим) покачивались в такт ветру, повторяя один и тот же припев.
Казалось, накрапывает дождик, ан нет, это мелкая рыбешка подплывала близко к поверхности воды за едой.



Collapse )
masquerad

Мороженое с закатом

Не помню, когда я в своей жизни так орала...на человека!
Обычно, дипломатичная и сдержанная, успокаиваю и придерживаю других, потому что считала и до сих пор считаю, что криком или скандалом ничего не добиться. И не говорите мне, что добиваться скандалом наша левантийская ментальность - я работаю не на базаре все же:)
А тут сорвалась не на шутку!
Потому что наЧхальница достала мою со-работницу (и меня заодно) тем, что по каждому чиху мы обязаны ей звонить и сообщать.
Человек крайне подозрительная и неуверенная в себе, она сама по любому, самому малому поводу звонит манкалю (так ему и надо:)
Результат оказался положительный, как ни странно.
Она сказала, что больше со мной говорить не хочет, и сдержала свое обещание аж целых пол-часа! А жаль, я могу очень долго молчать, и работать только с покупателями. Но кто же ей тогда подскажет где что лежит, и кто будет рядом подстраховывать во время расчета на тёч-экране?:)
Еле доработала до положенного часа и ушла hasta manana, querida! (она у нас аргентинка-без-юмора)

Я равнодушна к обычному мороженому, но на это новшество от Aroma подсела:)
Классно расслабляет! Да еще в придачу под такой трогательный закат!




Collapse )
W.Bouguereau

Иерусалим - часть 2. Взятие города генералом Алленби. Дубль 4-й.

Продолжу рассказ о нашей поездке-экскурсии в Иерусалим, в синагогу Хурва.
Так как я начала писать свои заметки с конца нашего пути, то сегодня я возвращаюсь в самое начало.
Это дорога на Иерусалим. Когда-то из Яффо в Иерусалим добирались по ней за неделю. Она не только одна из самых красочных и знаменитых дорог в Израиле. Эта дорога была сначала еле видимой тропинкой, вьющейся среди камней и потерявшейся на горизонте. Именно такую видел Марк Твен во время своего путешествия в Эрец-Исраэль.
Сколько историй и легенд затаились за камнями и соснами.
До меня дошла лишь одна история, которая на самом деле произошла в этих местах. И, вот, когда мы по этой дороге поднимались в Иерусалим, она мне и вспомнилась.


Collapse )
coffee

(no subject)

masquerad

Ури-Бури в Акко

После такой прогулки невозможно было не нагулять аппетит. Свежий морской ветер, чистый кислород, который производят Бахайские сады, сделали свое дело: мы поехали на набережную в поисках вкусностей.
После недолгих скитаний по набережной, выбрали Ури-Бури, рыбный ресторан с видом на море, только потому, что он показался с фасада, более ухоженным, чем остальные.



Внутри тоже было симпатично, за некоторыми исключениями.
Collapse )
masquerad

Случайное блюдо

Почти каждый день передо мной стоит важная задача, иногда плавно переходящая в проблему местного значения: чем накормить ребенка.
Ребенок возвращается после: армии-спортзала-работы.
Это все происходит за один вечер, правда не каждый день (кроме армии).
Мало того, что в армии она не обедает, а берет домашнюю еду с собой, так она еще любит то, что приготовлено сегодня.
Вчера я вспомнила об одном очень вкусном блюде, которое еще и готовится быстро, что я вообще очень ценю.


Collapse )